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2019.09.02
エスプレッソを飲みながら...
イタリア人にとってエスプレッソは生命線と言っても過言ではありません。
「ここのエスプレッソはまずい！」「地元のエスプレッソが一番！」
多くのイタリア人は、地元以外で飲むエスプレッソに対して「まずい！」と言います。
特に南イタリアはその辺のプライドは非常に高いです。
家庭によって淹れ方のメソッドがありますからねぇ…
僕の知人で東北人と関西人のカップルがいますが、味噌汁で（濃い、薄い、熱い、ぬるい、、、）議論になるそうです。そんな感じに似てるような気がします（笑）
やっぱり慣れ親しんだ味が一番なのですね♪
僕も朝はエスプレッソで始まります。エスプレッソの香りがないと１日が始まらない、、、もう立派なエスプレッソ中毒です（笑）