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2018.09.05
イタリア人にとって
切っても切り離せないもの
エスプレッソ
こんにちは、柴田泰孝です！
イタリア人にとって切っても切り離せないエスプレッソ。
イタリアでコーヒー(caffè)は、エスプレッソ(caffè espresso)という意味になります。
イタリアで「コーヒーください」と言ったら自動的にエスプレッソが出てきます。
因みにイタリア人はカッフェアメリカーノ(エスプレッソを水で薄めたもの)を「acqua sporca:汚い水」と呼びます….(汗)
それだけイタリア人のエスプレッソに対するこだわりは果てしない…
各家庭にエスプレッソを淹れるメソッドがあったり、田舎のバールに行った時にたまたま隣にいたおじいさんがエスプレッソについて延々と語り出して閉口してしまった事もあります….
それだけイタリア人にとってエスプレッソは生活の一部であり、文化なんですね。
柴田泰孝2ndアルバム「Ricordi d’amore / 愛の記憶」発売から御好評いただいております。
コーヒーを飲みながら、イタリアの風を感じてみるのはいかがでしょうか？
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